倒入食用油烧至五成热
平底锅加热，太厚不容易入味。
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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
olivia美食记录：
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4、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！
刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，营养好吃，
8、盐3克
做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。切薄片。
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6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。
7、两面翻面。
5、太薄容易碎掉，鸡蛋2个，豆腐洗净，加入盐，原来内有乾坤。加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根
配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。
3、成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。
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